Ricette: Primi

• Gnocchetti di farina di castagne con salvia (26 aprile 2012)
• Risotto allo spumante e melanzane (30 aprile 2012) 
• Risotto all'ortica (2 maggio 2012)
• Penne integrali con crema di carote e scalogno (6 luglio 2012)
• Tortiglioni con crema di lenticchie (26 luglio 2012)
• Crema di spinaci al timo e alloro con crostini di farina di mais (10 ottobre 2012)
• Lasagne integrali alla zucca con patate al rosmarino e noci (10 novembre 2012) 
• Minestra di castagne e ceci con cavolo nero in agrodolce (14 novembre 2012)
• Timballini di avena e cavolfiore con bocconcini di okara alle spezie e frutta secca (21 novembre 2012) 
• Crema di spinaci al timo e alloro con crostini di farina di mais... Felici e Curiosi! (28 novembre 2012) 
• Risotto integrale con crema di piselli e alga wakame (19 dicembre 2012) 
• Miglio ai borlotti con timo e noci (23 dicembre 2012) 
• Gnocchi di patate e spinaci con olio al basilico (9 gennaio 2013) 
• Miglio ai borlotti con timo e noci... Salutiamoci! (11 gennaio 2013) 
• Avena cremosa con porro, tofu e pistacchi (22 gennaio 2013) 
• Spaghetti integrali con crema di tofu e funghi (18 febbraio 2013) 
• Zuppa di miglio con verdure e legumi (12 maggio 2013) 
• Risotto integrale alla curcuma con mandorle tostate (30 maggio 2013) 
• Spaghetti integrali con crema di tofu e funghi... Salutiamoci! :-) (5 giugno 2013) 
• Avena cremosa con porro, tofu e pistacchi... Salutiamoci! :-) (5 giugno 2013) 
• Penne integrali con zucchini, rosmarino e frutta secca (18 giugno 2013) 
• Farro alla crema di cannellini, carote e curcuma (24 giugno 2013) 
• Pasta integrale agli spinaci e limone (12 settembre 2013) 
• Gnocchi di zucca con porri e zucchini (13 ottobre 2013) 
• Tortino di grano saraceno con porri e funghi (7 novembre 2013)
• Riso integrale con porri e yogurt (14 novembre 2013) 
• Ravioli alle noci con olio al basilico e melograno (1 gennaio 2014)
• Zuppa cremosa con orzo, zucca e fagioli azuki (28 gennaio 2014) 
• Zuppa Primavera con amaranto e grano saraceno (1 aprile 2014) 
• Segale ai porri con salsa di yogurt al curry e germogli di soia (9 aprile 2014) 
• Cous Cous integrale con crema di zucchini, tofu aromatico, basilico e noci (30 aprile 2014)
• Gnocchi di riso cinesi (4 giugno 2014)
• Farro con crema di carciofi, tofu e noci (2 ottobre 2014)
• Carbonara Vegan (18 novembre 2014) 
• Tortino di riso e cicoria con datteri e aceto balsamico (20 aprile 2015) 
• Zuppa Lombarda (24 settembre 2015)
• Risotto integrale con zucca, funghi, nocciole e tofu (10 dicembre 2015)
• Timballo di inizio autunno (19 settembre 2018)