Contest

 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute. Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e novembre è stato il turnodella zucca; l'iniziativa è stata ospitata dal blog La Via Macrobiotica

Ho partecipato con due ricette:


Novembre 2012:  "Felici e Curiosi" (I Magnifici 20)


 








Inventare ricette che contengano uno o più ingredienti contenuti nell’elenco proposto dallo Chef – Ricercatore Marco Bianchi.
I Magnifici 20 sono le 20 famiglie di alimenti che non devono mai mancare sulla nostra tavola:
Quinoa & Soia, Il pomodoro, I Germogli, Gli Arancioni, Le Alghe, I Legumi, I Semi Oleosi, Le Alghe, Olio di Lino e Olio di Oliva, Gli Agrumi, Spezie ed Erbe Aromatiche, I Rossi, Aglio e Cipolla, L’Uva, Cavoli e Famiglia, La Frutta Secca, I Verdi, Il Malto, Gli Spinaci, Il Cioccolato.
Ho partecipato con queste ricette dolci:

Dicembre 2012:  "Felici e Curiosi" (I Magnifici 20)


 








Inventare ricette che contengano uno o più ingredienti contenuti nell’elenco proposto dallo Chef – Ricercatore Marco Bianchi.
I Magnifici 20 sono le 20 famiglie di alimenti che non devono mai mancare sulla nostra tavola:
Quinoa & Soia, Il pomodoro, I Germogli, Gli Arancioni, Le Alghe, I Legumi, I Semi Oleosi, Le Alghe, Olio di Lino e Olio di Oliva, Gli Agrumi, Spezie ed Erbe Aromatiche, I Rossi, Aglio e Cipolla, L’Uva, Cavoli e Famiglia, La Frutta Secca, I Verdi, Il Malto, Gli Spinaci, Il Cioccolato.

Ho partecipato con questa ricetta salata:
 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute.  Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e gennaio è il turno del miglio; l'iniziativa è ospitata dal blog Architettarte

Ho partecipato con queste ricette:

Febbraio 2013:  "Salutiamoci: mangiar bene per stare bene"

 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute.  Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e febbraio è il turno di cipolle, cipollotti, porro e scalogno; per questo mese l'iniziativa viene ospitata dal blog "La cuoca pasticciona"

Ho partecipato con queste ricette:

Aprile 2013:  "Salutiamoci: mangiar bene per stare bene"

 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute.  Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e aprile è il turno delle mandorle; per questo mese l'iniziativa viene ospitata dal blog "I paciocchi di Francy"

Ho partecipato con questa ricetta:

Giugno 2013:  "Salutiamoci: mangiar bene per stare bene"

 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute.  Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e giugno è il turno del tofu; per questo mese l'iniziativa viene ospitata dal blog   "Galline2ndlife"

Ho partecipato con queste ricette:

Febbraio 2014:  "Salutiamoci: mangiar bene per stare bene"

 












Di cosa si tratta? Proporre ricette buone, belle e sane realizzate con alimenti di stagione tenendo in considerazione gli effetti del cibo sulla nostra salute.  Ogni mese c'è un ingrediente protagonista diverso e febbraio è il turno del radicchio; per questo mese l'iniziativa viene ospitata dal blog  "Peanut in cookingland"

Ho partecipato con questa ricetta:

 

Marzo 2014: "Pasqua Vegan"

https://www.facebook.com/pasquavegan?fref=ts

Campagna di Associazione Vegani Italiani Onlus: A Pasqua festeggiamo insieme la Vita con un Menù Vegan!

Ho partecipato inviando la mia ricetta:
ed è stata selezionata e pubblicata sul depliant della campagna di Asso Vegan e Vegan Lab: "Festeggiamo insieme la Vita con un Menù di Pasqua"

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